Тлумачний словник української мови
СОЛОДОВНЯ, і, ж., спец. Те саме, що солодівня. У поміщицьких господарствах існували численні підприємства для переробки сільськогосподарської сировини - гуральні, броварні, солодовні, олійниці, сукновальні та ін. (Іст. УРСР, І, 1953, 348); В другому кінці двору стояла рублена солодовня (Панч, Гомон. Україна, 1954, 82).